屋企有幾條百無了賴粟米,又唔想就咁蒸、煲、烚就算
咁不如整個"味燒粟米"吧
佢係粟一燒個friend,鹹鹹脆脆,"抗植"包都食幾件
帶飯仲可以當係一味菜式,劈開又容易食
一舉好似幾得咁,抗植包係植物指標,佢都肯食就證明非一般好食
哼
粟米 2條
醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
片粟粉 2湯匙(可以用生粉)
七味粉 少許
海苔粉 少許
做法:
將粟米蒸 20分鐘再打直劈開
將粟米放入保鮮袋,加入醬油及味醂搖勻,醃30分鐘
加入片粟粉或生粉撈勻
少少油放入平底鑊煎香,煎好後灑上七味粉及海苔粉
有youtube、IG內有不同東西
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