發洩

                                 

  五香蘿蔔煎脆餅

是咁的…昨日幫客做完個食譜(好快有得睇)剩下白蘿蔔

一直諗用來整乜好，於是今日走去煎蘿蔔餅

其實我唔可以食太多白蘿蔔，煎比大少爺食順便用來打發時間

晌呢d日子每樣剩下食材我都好努力去發掘點整得更好

蘿蔔餅都係帶飯菜式之一返熱無問題

#只要材料晌手就可以忘情森巴舞

#一起森巴舞_撥走不滿_發洩發洩你苦悶

#Woo澳

   食譜：

白蘿蔔     600g(即是一斤)

蝦米        1湯匙

蔥            2條(切粒粒)

芫茜        少少

中筋麵粉   100g

水              80-120ml(視符你麵粉吸水程度而定)

五香粉       1茶匙

鹽              1/4茶匙

胡椒粉       1/2茶匙

做法：

白蘿蔔刨絲，加鹽靜置5分鐘，然後沖一沖水再榨乾水份

蝦米浸軟後將佢剪至好細粒粒、芫茜、蔥切粒

麵粉、五香粉、胡椒粉、鹽放入盤中

加入水，水分次加入，你見到以下杰身就可以，唔好加水到太稀

加入蝦米及蔥粒、最後加蘿蔔絲輕手攪勻

攪完後就可以分成一個個去煎喇

蘿蔔唔好攪到咁實煎出來就會好食d

 有youtube、IG內有不同東西

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