變幻原是永恆

今次又係變種，我又將德爾哥比風蘋果蛋糕 轉成 德爾哥比風菠蘿蛋糕

聽日試完味先知味道呢！但個樣就好高分

在此嗚謝：

菇奶奶

幅畫我好鍾意呀！好得意呀

特別係個武松球！

多謝你！

繼續 go go go @ Katong Laksa

今日大少爺到 HQ 進行 seminar
我呢啲跟得夫人緊係跟住佢.............落灣仔食lunch啦
由於琴日講起新加坡所以就去食 "加東叻沙"，相信個名係參照新加坡加東
店舖唔算大，但都幾舒適
最好笑係..........無論新加坡既加東 or 香港既加東
都有漿貼梁朝偉曾光顧既照片或有關既報導
不過…同隔離 Al Dente一樣咁細間，好快就坐滿人
串燒牛肉及雞肉
即燒既，醬汁有菠蘿蓉都幾好味

Order咗兩碗正宗叻沙，在於我嚟講係絕對有資格挑剔佢跟本唔算正宗味道
不過…呢度始終係香港嘛！點可以相提並論呢
但一上枱就聞到香味，味道都幾好，材料有蝦、獅鉗、魚片、豆卜、芽菜
但係 "檬粉"做麵底，並唔係 "參參"，反而覺得幾好
而且有叻沙葉都幾香，湯底係淆製而成既
叻沙小智識：表面紅色但
唔係辣架！成日有人問面層係紅色係咪好辣，我可以答你：唔係

 

薏米水
有陣陣班蘭香味
不過.........邊種新鮮班蘭味、邊種班蘭香油味，我食得出
何況......睇都睇到啦！
呢杯只係加咗班蘭香油整既，但都好味

食完就行一陣cwb就返屋企
有下午茶餐供應


成日都唔記得講：
各位著35號~35號半鞋女仕既請注意 (其實35~35號半係好細隻腳囉！)
本人發現時代廣場既連卡佛 大量35號~35 號半既鞋減價低至$600~$750
款式有OL返工款同適合casual wear，仲有襟興下季著都OK既款
不過...金鐘既連卡佛就無咁筍，理由係.......品牌關系
記住係Time square呀

可惜........我著37號 無福消受啊
展開尋找37號的故事.........................................

九龍城の甜味

食完好鹹，當然要食甜啦
就去Cindy經常提及既 "金滿堂"少糖低甜專門店
咖啡果凍伴炭燒雪芭
好好味！
咖啡果凍唔太甜但好味
雪芭亦唔太甜，裡面有合桃及咖啡果凍粒粒，個咖啡果凍粒粒比較煙韌
總之好好味

金枝玉葉
其實似楊枝甘露，但無柚子而用荔枝代替
而西米卻用纖果粒做，比西米爽口
佢既甜味來自芒果，幾清新
但我始終比較鍾意有柚子

 

呢碗 "
椰汁涼粉"係大少爺外賣返屋企
走既時候，老闆話碗涼粉內有塊椰汁做既冰，目的係保凍
但又唔會溝淡椰汁味，呢一點細心已好值得加分
2155hrs 後記：
大少爺話覺得個涼粉都特別好味，涼粉比一般既唔同！讚！！！

食完牛肉麵後行去獅子石道買毛巾、睡袍 (有間店舖賣既睡衣唔會起毛粒，非常好著)
路經呢間 "櫻桃麵飽西餅店"
大少爺見到$2件既拿破侖西餅，及$2花生酥條就買嚟試
拿破侖都幾好味好鬆化，係類似美心西餅既拿破侖西餅
當然唔能夠與Zoe cafe既1459既酥皮相提並論
$2買到一件唔錯既西餅總會覺值得，因為做餅既師傅真係有比心機做既
而花生酥條....我唔食花生所以唔知咩味呢
2155hrs後記:
大少爺話個花生酥條都唔錯！

 
雖然…今日我唔係游走一向鍾情既shopping mall
但感到好開心，我真係好鍾意好鍾意同大少爺一齊去街
感到我倆非常有默契~

九龍城の鹹味

原本我唔想出街，好熱好攰
大少爺想去九龍城探親友，我當然 捨命(熱屎)陪夫君
之後便到"大婆牛肉麵"食晚餐
"大婆牛肉麵"前身係"毓民牛肉麵"，好幾年前食過
當時"毓民牛肉麵"好好味，湯有蘿蔔既甜味，唔會得個鹹字
但"大婆牛肉麵"就好鹹，乜味都食唔到只食到好鹹
但牛肉就幾好，稔得嚟唔黐牙而且尚有牛肉味
由於探親友相機隨身，可以影低呢碗鹹麵

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預壽 Part I @ 北京樓

今日好開心，預祝cindy生日慶祝
有主角Cindy、甜痴痴冬菇vanlily、烏龜GG
居然烏龜GG最早爬到，而我明明已到尖沙咀，但都忍唔住去行連卡佛
Lunch地點：星光行北京樓
充滿成長中與爸爸回憶點滴既地方
闊別7年，我終於可以帶著快樂心情與星光行北京樓重聚
掛住講，是是但但揀個4人套餐
由於大蝦吉唔在場，烏龜GG成為蹂躪對象，GG令到我同cindy好歡樂
原來人真係最怕改壞名.................GG真係好............慢架！哇哈哈哈哈哈
小籠包、菜餃
 
九不理、魚茸菜羹
 
冷盤：海哲、雞



肉末叉子燒餅
 
甜品：合桃糊  (由於太甜要求更換)
換了椰汁紫米露

 
尚有下回節目、餅神既生日蛋糕、生日禮物
to be continue................................................

充實 @ La Bons cafe

今日係忙碌充實既一日，寫定上回先
我約咗好友  "菇 Si" 食lunch
一間法國餐廳係我一直想介紹既，上次同大少爺食晚餐覺得的價錢抵食、質素好
而且天氣太熱，實在唔想上Soho區
 "菇 Si" 係一個大忙人，所以襯佢得閒就叫佢陪我去呢間餐廳 encore
之後去行陣街食邪惡下午茶，返屋企會upload埋相
休息一陣沖涼換衫出席 "遙遠的壽宴 "
Lunch @ La Bons  Cafe~
lunch hrs 好多人，我大約12:15聽到有人打電話想訂位都full晒
我早3日已經訂位，一定要訂位，我訂12:00剛開門最清靜，但15分鐘後都已經多人
上次夜晚去就大約$130一個 set dinner
而我今次呢個set lunch就 $68、另加$13一件 Tiramisu

磨菇湯
都OK

其實餐牌好多選擇，我選擇牛扒
我朋友 "菇 Si" 選擇羊架

另加$13既 Tiramisu，呢個好味啊
上次晚餐食Apple crumble 都好好味架！

除一般茶或咖啡，仲有果茶選擇
我揀凍熱情果茶

跟住行街，到3:00pm就食 haagen dazs
今次只食兩球，新出熱情芒果味同夏威夷果仁
熱情芒果味幾好，至到31號，要試就快喇！


La bons  cafe
灣仔船街9號A地舖
電話：25271768

陰招

聽日可能較忙，所以趁得閒update先
呢個南乳雞亦係上星期整既，整既時候係因為突然想食南乳味既食物
我本身唔食豬手，所以就整蒜香南乳雞亦，個脆蒜粒特別為大少爺整既
因為好耐之前有個醫生話蒜頭可以舒緩鼻敏感同增強抵抗力，最好連蒜頭肉都食埋
而大少爺有嚴重鼻敏感，當時我就諗好多蒜頭菜式，試過後我覺得功效顯注
可惜蒜頭味佢鍾意，但就往往揀晒蒜頭出嚟唔肯食，次次要剁到好細粒佢先肯罷休
但將蒜頭炸香，佢就主動食，仲津津有味~炸蒜粒唔駛用好多油，因為用小小油炒既方法都可以
我真係感動到想喊，好想大叫：我得咗喇
樂於為身邊人花心思，有時更加要諗點樣會令佢唔覺唔覺咁食咗
而Vanlily更稱之為：陰招！

同場加影菜飯，用珍珠米煮菜飯好味！

其實呢招用過好多次，睇下----->
卑鄙的晚餐

快樂廚

琴晚早瞓、今日早起身
琴日天氣熱+生理期要安坐家中無出街，無買餸
就用屋企物資與最快速度煮意粉
晚餐：煙肉蒜蓉焗青口、白汁香草磨菇意粉
青口
先煲水加鹽同檸檬汁輕輕拖水、鹽同檸檬汁可提升青口鮮味同去雪味
再放上煙肉、蒜蓉去焗青口
青口如果整得唔好，口感就會好似香口膠
而琴日呢個整得剛剛好！good~



不過...聽日、後日、大後日都去街，所以今日好好留晌屋企享受冷氣與我既日子

第一擊

噢！變種第一擊
將原來既德爾哥比風蘋果蛋糕 變為德爾哥比風蜜桃蛋糕
唔好問個名點解？正如我點知鹹水角點解叫鹹水角呢？
打算雪凍先食
不過...個樣已經好得我歡心啊


切開.......
試味後覺得蘋果較好味、較清
不過..蜜桃焗後就一樣juicy唔會乾晒凍食較佳

Hot summer

今日係大暑，可惜…生理期既我唔能夠飲冬瓜水解暑
我既午餐為配合大暑都係好熱帶感覺
有珍多冰同laksa
laksa用laksa醬煮既，但一啲都唔laksa
同新加坡食既相距甚遠.........................................
你只會感覺係有椰汁既沙爹湯底，完全無laksa既層次感
而且欠缺獅鉗、又用墨魚丸取代魚片
反而杯珍多冰就非常稱心滿意呢
 
 

寄語........

收到最後一期透過  【重返校園計劃】受資助小女童既成績表、近照及圖畫

近照中女童長高、成績都好好、圖畫雖然只係由鉛筆畫成但景象都比以前豐富

而信中正式公佈無需要資助，因為中國正式徹底落實九年免費教育

新學年學費及雜費都由中國政府承擔，係一件好事，中國更多更多人有書讀

充心寄語祝福柴方慧
你要努力讀書做，希望你一家人都健康快樂！將來能夠改善生活

可喜消息！中國正式徹底落實九年免費教育

噢！佢既數學比我好，我連用計數機都會錯，我最叻計........折頭

其實幅畫幾大幅，我分開影既，早幾個學期佢都只會畫樹

今次豐富得多

最重要有太陽、雀仔，唔知點解見到佢畫呢兩樣野，比我感覺好開心好有朝氣，或者就係我對佢既期望

有柳樹及好大花花 (大得有點似食人花呢)

若干年後.........有機會再畫圖畫比我的話，我希望佢會畫繁華鬧市、shopping mall
我希望佢能夠多見世界
點解一定係繁華鬧市、shopping mall？
因為我鍾意囉！

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