BB餅乾幾乎係每個BB都食過,除了星星餅外,自己焗既餅乾會係最不錯既選擇
因為揀比BB食最重要少香料、少甜、少化學劑及少色素
要有齊以上條件又有乜好過自己焗
自己焗可以做到少甜或少鹹,但記住最好加少少調味引起BB們興趣
餅乾加奶係令餅會帶少少香味及質感會好些少
加上麵糰比較乾,都要加少少奶去混和的
但係牛奶蛋白係小朋友常見嘅致敏原
所以我用咗包包飲開嘅pHF水解蛋白奶粉雀巢能恩3
將腸胃敏感既機會降至最低,如果您都想試可以去http://goo.gl/8wdBKD拎免費試用
今次用了一個無蛋既食譜,因為蛋係牛奶之外另一重常見嘅BB致敏原
BB腸胃敏感晌一歲前都要小心揀食物!
包包飲雀巢能恩奶粉,雀巢能恩奶粉將腸胃敏感既機會降至最低
食譜:
低筋麵粉 80g
鹽 少許
橄欖油 10ml
雀巢能恩配方奶 20ml
做法:焗爐預熱160度
將橄欖油及鹽加入麵粉中
雀巢能恩配方奶分次加入麵糰中撈勻
輕力搓勻做成麵糰
將麵糰用保鮮紙保著再放入冰箱雪15分鐘,然後壓平麵糰用印模或切成理想造型
將餅乾放入焗爐焗15分鐘至微金黃
*將餅乾做成長條型可以訓練BB用手拎住餅食
*每種麵粉吸水情況不同,如麵粉太濕可以加多少少麵粉,相反太乾可以加多少少奶
#資料由雀巢營養天地贊助