藍精靈與Macaroon

藍精靈、十分勁

從來無打算學Macaroon

Vanlily教過我幾次，每次我學既途中都係整蠱佢，又一係滋擾佢，跟本無學到

但其實內心又唔輸得，萬一學唔識，我大少奶仲使行走漿糊？

今次終於學到，仲要發現原來唔係想象中難，不過當然我要看看自己焗爐個爐溫啦

一學學藍精靈版本，對於一個只懂畫眼線既人來講，不敢想象

後來發覺得得地喎，我起碼唧個餅型同埋畫個框都可以丫

點解會學藍精靈版本，因為一個Event，因為藍精靈套電影就快上映，公關朋友話有個整餅班問我有無興趣

於是去relax心態去學呢

好好玩，我會盡快自己整一次圓形版本然後寫食譜分享，等多一日，祝我成功！我覺得好靚又好食外脆內軟

原來都唔難，加上打蛋白係我強項

打完蛋白加色素，我真係好喜愛打蛋白

Fold in也是我常做的

原來有呢個步驟，令佢更加幼滑，個表面會更靚

好緊張，預備…唧

張想模紙放底，然後放牛油紙上面唧

初初唧我好驚，後來就變得容易呢

跟住用風筒吹十分鐘，然後先入焗爐

都幾光滑靚仔，滿意

我將剩餘做個圓型，好靚啊

令我決心自己去整

好心急自己整

不過擔心唔得，因為你要同個焗爐好老友

而我個焗爐太猛火

希望可以啦啦啦

上色，又係好難

用icing sugar調色，但我畫野真係

好彩車人晌我身邊，我畫帽同圍邊

佢幫我畫眼呢d細緻位

好開心！第一次整馬卡龍，仲要多謝車人幫忙

但我d邊都畫得唔錯，果然畫眼線係好有幫助，哈

暑假藍精靈回歸，好興奮，好想快d有得睇啊

片名：《藍精靈2》

上映日期：8月1日