TGIF

今日又係happy friday，然後緊接就係假期

呢種放假心情我都好明白，期待每一個假期帶包包去街去玩

想起假期就好開心，所以出份瘋狂蛋牛治

一睇佢就知係瘋狂啦，佢係用和牛漢堡肉+芝士+加蛋+麵包做成

但佢做法正確來講係和牛芝士法式多士，用法式多士做法整成一份三文治

見到都開心而且好好食，建議一定要share！否則一個人食好容易荷蘭豆的

食譜：

漢堡扒    1塊

方包   2塊

mozzarella cheese  隨意

蛋   2隻

奶   50ml

鹽、胡椒少許

超市有和牛漢堡扒賣，咁就唔使整方便又好食咁囉

先煎香佢啦

兩隻蛋+ 50ml奶+1/8茶匙鹽、黑胡椒又少許咁啦

將佢打勻

煎好扒又整定蛋漿後就用一片方包+芝士+煎好漢堡扒+芝士+方包做成三文治咁樣

成份三文治浸落蛋漿

兩邊都浸好後就煎，用牛油起鑊成份三文治放落鑊煎

煎 煎 煎煎煎，兩邊煎至金黃色就可以

大少奶's Delicatessen

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