2017年9月21日 星期四

慳力

我唔知點解兩父子咁鍾意食豉油王炒麵,對我來講無乜吸引力

不過…昨日煲粥食就諗不如試下炒麵

隻臭包最怕食粥,佢唔食粥都可以食下炒麵

其實豉油王炒麵好容易整,又唔需要多配料

真係簡簡單單一餐之選,今次我證明自己試炒後,以後煲粥都唔怕佢兩個唔夠飽

仲要佢兩個非常之鍾意食,加辣醬後又真係幾好味

包包今日鼻涕蟲無返學,我都係長話短說,下回再講過…


去麵檔買兩個麵,其實足夠3個成人咁多

返到屋企要略煮,煮完要瀝乾水


買唔到銀芽,用芽菜搣頭搣尾

加韭菜花,大家可以用韭菜的

份量自己喜好啦

炒之前預備調味料:

2個麵 調味大約如下:生抽  1湯匙  老抽 1.5茶匙  糖  1茶匙

做法:將芽菜同韭菜花爆香,然後加麵入鑊兜勻

將調味料事先撈勻再倒入麵中兜勻就係

呢個份量調味剛剛好,其實個麵發起都幾多,大家如果兩個人應該用一個麵都夠

如果用一個麵調味方面就減半吧 




大少奶's Delicatessen

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