點菜

 包開學三日大致上都幾ok，雖然未致於可以識到新同學仔但至少佢都投入得到

內心都希望佢真係可以踏入學校上課但至少都要安全

復課都只可以返半日但包包好努力去點我煮午餐

逢食到好味菜式就會話：呢個可以煮比我帶飯

完全懂得利用有"電飯煲功能"既呀媽

但我都樂意的

牛油味噌焗三文魚

三文魚經常都會整，而且容易買容易存放

食法通常都係煎、蒸、焗咁

呢個牛油味噌焗佢好好食，用西蘭花同薯仔墊底一次過入味

早一晚預先蒸定薯仔同烚定西蘭花，到時煎一煎塊魚攪個醬汁焗完就可以拎去送飯啦啦啦

食譜：

三文魚柳   2件

洋蔥   1/4個(切絲)

西蘭花   半個

薯仔   1個

味噌   1湯匙

沙律醬   45g

淡忌廉  3湯匙

味醂  1湯匙

牛油   10g(切細粒粒)

做法：

蒸或烚薯仔 20分鐘，西蘭花灼熟

三文魚去鱗切件

將醬汁材料撈勻

熱鑊加少少油爆香洋蔥

三文魚煎之前搽上鹽，再煎一煎佢，唔需要熟只需要轉色同變得實淨

煎好後放上西蘭花面，再淋上醬汁！

(最好將一半醬汁臉淋上菜面，另一半再淋上魚面)

最後將牛油切粒粒放上魚面用220度焗10至15分鐘便完成

Follow and Subscribe YouTube: https://bit.ly/2Aa2c0R 

Ig: https://www.instagram.com/aubrey_delicatessen/

Facebook: https://www.facebook.com/about.aubrey/