乜乜

要自求多福就唯有保護自己及保護家人

大少爺本身唔鍾意帶飯但咁既時勢有兩種選擇

一係佢回家吃午餐一係帶飯所以佢會選擇帶飯

整餐盒菜式要reheat完都好食其實都唔容易

昨晚整呢個菜式就可以容易控制得到

黑醋帶少許酸香有醒胃作用，乜乜係乜？係無限個可能

呢碟乜乜有洋蔥、西芹、甘筍同菇菇咁囉

火鍋牛肉片除了火鍋同整吉仔牛肉飯外可以炒的

當然我寫埋一個唔會"老"(我指牛肉)既炒牛肉方法比大家

#帶飯保人生安全

#比睇龍珠安全

食譜：

火鍋牛肉片   半磅

西芹    4條

甘筍   半條

菇      隨意

松子仁   2湯匙

洋蔥   半個

蒜頭    2粒

汁料：

黑醋   2湯匙

生抽   2茶匙

糖       1茶匙

鹽     少許

(以上汁料撈勻備用)

做法：

甘筍、洋蔥、西芹切幼條

火鍋牛肉片切開3-4件

先用糖撈勻，再加少少生抽調味

熱鑊熱油放入牛肉，然後兜一兜

牛肉唔好炒熟，炒到以下程度就熄火再兜一兜上碟備用

就先炒菇菇等佢出晒水先，炒至水收乾再加入其他菜蔬

我比較喜歡食軟身所以就炒耐d，牛肉回鑊

加入松子仁及汁料兜勻上碟

整個過程快手就唔會炒老牛肉