好熱呀!熱到不得了,所以我只想整冷盤
感覺活晌蒸爐之中,同埋我測試過天氣熱到咁游水係唔能夠降溫
樓下個泳池曬到d池水滾咁滯,似人肉打邊爐多d
既然熱到咁無奶油唔整凍食物
今次整扮晒巨峰提子,佢係乜?係藍莓冬瓜
以前我整過白玉葡萄,今次整巨峰提子,個idea係我有個教會好姊妹"姑姐"
佢有一日whats app我話晌龍麵館食到呢個藍莓冬瓜感覺良好,所以叫我試下整
咁我咪試下囉!呢個雪凍食好好味的
做法又簡單,只需要做個藍莓醬同埋冬瓜粒就得,你睇佢呃得下人呢!哼
我是葡萄樹、你們是枝子. 常在我裡面的、我也常在他裡面、 這人就多結果子.因為離了我、 你們就不能作甚麼。 約翰福音15章5節
冬瓜 1斤(其實唔需要用一斤,用淨記得煲冬瓜水啊)
藍莓 1盒(120g)
檸檬汁 少許(唧少少便可以)
糖 2茶匙
做法:
將冬瓜用粒粒器做成粒粒狀,跟住去蒸10分鐘
藍莓加糖加檸檬汁用小火煮到變成汁
再煮到變醬就可以
將冬瓜放入藍莓醬中撈勻,然後就雪凍食就可以
大少奶's Delicatessen
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