爆

我話過今星期我要將所有健康食物幾邪惡

今日主角白粥同佢個friend

白粥唔一定係：無味的

你可以整定一個爆辣菜甫魚乾，隨時食

可以撈飯、送粥、配麵、搬廠搬屋搬寫字樓.....時食

而且一整整多d隨時食得，食幾多夾幾多一切皆是整定...放入雪櫃

辣度可以自己調較幾方便

我買了$10菜甫切粒粒

$10魚乾

用5粒蒜頭、5隻小辣椒、1隻青辣椒

另外   1茶匙豆豉

汁料：

生抽    1湯匙

糖   1茶匙

酒   1/2湯匙

做法：

菜甫切粒後浸30分鐘，魚乾就用水沖淨後瀝乾水份備用

蒜頭切碎、辣椒切粒粒

先落油，落多少少然後先放魚乾炒香就放其他材料炒勻

醬汁材料攪勻後就放落鑊再兜勻便完成，放涼後可以放晌密實樽內及放雪櫃