2017年7月12日 星期三

小牛蛋

話過今星期做魔鬼食物,今日第三擊:牛油果雙重芝士洋蔥烘蛋

但諗諗下…芝士、蛋、奶都係有營養價值,都唔係好魔鬼丫

味道的確好好!因為牛油果同呢幾種材料好夾

今日心情麻麻長話短說了,就去食譜吧


牛油果    半個

洋蔥  1/4個

蛋    1隻

奶   70ml

鹽 、胡椒   少許

巴馬臣芝士粉     2茶匙(或更多)

mozzarella cheese   隨意

*紅椒 或車厘茄粒   隨意

做法:

牛油果切片、洋蔥切幼絲、紅椒 或車厘茄粒放入焗碗


蛋同奶打勻,加入芝士粉、鹽、胡椒攪勻例入焗碗中


再加mozzarella cheese上面,用180度焗20分鐘或轉金黃色便完成




大少奶's Delicatessen

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