請注意(日式咖哩)

昨日Hea一日，完全無focus想做乜

然後今日又充滿幹勁想出街"冷"

決定是日"冷"街，可憐的，其實我要起書稿，但無奈我完全落唔到筆

有d力不從心……

所以一切決定去完個長trip先算

其實我昨日咁Hea都有好好去反省，反省點解身體與心靈都咁Hea

得出結論…潮濕

咁我就煲去濕湯，又煮飯

煲完個去濕湯點都要煮飯，否則要大少爺飲去濕湯但食飯盒強會好怪

人又hea又要煮飯，結果…我整日式咖哩吉烈豬扒飯

日式行頭，大少爺無得"炸"型的

今次個吉烈豬扒係焗的，其實氣炸鍋都做到，但我個鍋發生問題等換中

所以用焗爐焗，效果…脆既，只需要搽層油就焗得

但請注意：吉烈豬扒要焗，你塊扒沾上麵包糠後一定要放入冰格，雪到硬身

否則個漿唔成型的！注意，請注意！
其次個炒蛋其實唔使不兜爛兜，燒熱隻鑊，加油放蛋，不停向前推，推幾下開始成型就熄火用餘溫推多兩下就得

個日式咖哩買日本咖哩磚，加洋蔥同新鮮紅蘿蔔去煮就得

咁樣堆埋咪又一餐囉！哼

二人份量大約用4粒咖哩磚(一盒通常有6粒至8粒)

先炒洋蔥、加紅蘿蔔，然後放咖哩磚，加大約1杯水，就煮出濃濃日式咖哩味道

Fans page仲有新blog. Click here and like --->   https://www.facebook.com/taisiu9

新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密