米亂做

話說之前晌FB見過一段片用食剩飯整米餅(仙貝)，咁一直記晌心

昨晚煮多d飯試下，反正都係用焗爐而且做法簡單

大少爺不停晌個焗爐前行來行去，佢真係好想試

我哋等包大人瞓後就打算出去試，點知…包大人原來扮瞓，又再等到包大人真係瞓之後即試

一試忍唔知笑出來，原來真係幾好食

我整一半厚一半薄，薄係好脆得脆到有d硬，厚身少少面脆裡面就有少少軟糯感

其實整呢個最好配埋味噌汁或者做茶漬飯、再唔係配杯綠茶會好d

呢個真係貪得意可以試下，味道不錯

但呢個都可以成為親子食物的

食淨飯

用保鮮紙包好，再用木棍拍扁同轆

轆到佢係麻糬質地，用個圓模濕水，再吸

吸完成來放上牛油紙，放入雪櫃45分鐘

用170度焗爐焗15分鐘

焗到咁

搽上醬油，我用之前大阪燒個汁去整再灑上芝麻

再入焗爐焗多10分鐘(但小心會焦)

焗好後灑上紫菜絲便完成

大少奶's Delicatessen

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