齊來摷雪櫃 2

栗子係可以放雪櫃保存，所以晌屋企想食炒栗子時可以試做呢個糖焗栗子
同一做法用來焗番薯都得(早幾年寫過) http://iamtaisiu9.blogspot.com/2012/12/blog-post_9782.html
佢焗時有炒栗子香味但當然又無咁香

事實係街上已經好少栗子香因為已經無乜炒栗子檔

買定栗子晌屋企煲湯又得、炆又得、焗又得

當落街都成為一宗罪時唯有自給自足

不停寫摷雪櫃自給自足食譜 哼~

食譜：

栗子    1磅

片糖   4-5片

油   1滴

勇氣   無限

做法：

好大粒呀

搵佢個頂

用刀切一下，小心手

將所有栗子都切完一下後就沖一沖洗栗子

片糖加水，我加得多得滯

其實水只需要蓋過栗子，而糖水一定要夠甜好甜甜到惹蟻

用完一次可以再來整焗番薯都得

滾起

放入栗子烚20分鐘，之後由得佢放晌煲內浸糖水2小時

如果焗番薯就唔好放咁耐，放30分鐘便夠

2小時撈起栗子瀝乾水

放上焗盤加一滴油(如焗番薯不用油)

用200度焗25分鐘

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/ 大少奶's Delicatessen

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