住晌深山，附近商場都關閉
幸好係唔愁無食物，因為我習慣儲食材
呢幾日諗到底我可以做d乜？最後發覺我除了煮同畫眼線就無樣叻
既然係咁我就寫"冰格存倉食譜"即使大家被逼留晌屋企又係對住那些淡而無味冰鮮食材都有啖好食
可以煮定去等你所等的人回家吃飯
最重要要平安回家！
雖然唔想寫雞翼，但雞翼又係存貨選擇
今次係"蜂蜜芥末沙拉雞翼"
今星期我會努力寫摷雪櫃食譜，但求大家又被困時可以煮飯忘憂同加點新意思
哼
#落街都可能變成一宗罪
#要平安回家
雞翼 12隻
鹽 少放
生粉 適量
醬汁：
芥末籽醬或芥末醬 1湯匙
蜜糖或糖漿 1湯匙
沙律醬 2湯匙
做法：
雞翼溶雪抹乾水，加入鹽去醃只需要鹽
如果落太多調味料就會好多雜味
醃 1小時
沾上適量生粉，我用日本片粟粉撈勻就可以煎
煎到金黃色同熟就可以盛起(sorry無影相)
將芥末籽醬、沙律醬同蜜糖撈勻
用個小煲開小火微微煮熱就熄火，再淋上雞翼之上便完成
先睹為快及生活雜粹粹
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/ 大少奶's Delicatessen
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