2017年3月28日 星期二

蜜糖芥末果仁雞柳 x Panasonic高速攪拌機MX-ZX1800

攪拌機對有小朋友既家庭來講係必需品

由BB開始食固體用攪拌機做食物泥蓉、打果汁

到大人煮湯、做雪葩、打果仁等等,越多功能就越方便

今次做呢個”蜜糖芥末果仁雞柳”




打果仁部份就係用Panasonic高速攪拌機MX-ZX1800


佢有6個自動模式、1個手動模式及6刀片切割系統,令食物切割效果更精細

仲有特別設計既冷凍墊,可以包實個攪拌杯,夏天做雪葩時可以保持冰冷,唔會咁快溶

一部機有不同功能,預備食材就方便得多呢

蜜糖芥末果仁雞柳用杏仁及合桃混合去做,配上蜜糖及芥末係一個健康得來又有不同層次既食物呢

食譜:

雞柳   2-3件

合桃   40g

杏仁   40g

鹽     1茶匙

芥末   2湯匙

蜜糖   1湯匙

黑胡椒  適量

做法:

先將雞柳輕輕用刀背拍鬆

將鹽、黑胡椒均勻搽上雞柳上

合桃及杏仁放入Panasonic高速攪拌機打碎






將蜜糖及芥末撈勻搽上雞柳上,再沾上已經打碎杏仁及合桃碎



焗爐預熱160度,將雞柳放入焗爐焗 20分鐘或以上(視乎火力而定)




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