魚露粉絲蒸鮮魷 x bosch蒸爐

 有d廚具當用過就返唔到轉頭

其中一樣就係蒸爐

夏天蒸煮唔會令人置身於如同桑拿既地方

過時過節蒸糕又方便大量生產，平日蒸、燉按個掣就得

又唔使自己計時，一切來得太方便

今日share既係魚露蒸蓉粉絲蒸鮮魷

小鮮魷 6-8隻

蒜頭   6粒

粉絲   1扎

魚露    隨意

辣椒    1隻

小鮮魷洗淨備用

粉絲浸軟身、辣椒切粒

蒜頭剁碎用少放魚露撈一撈

粉絲墊底放上鮮魷，然後鋪上蒜蓉，蒸9分鐘便完成

食既時候唔夠味可以再加魚露

如果你問我Bosch既蒸爐同我舊個蒸爐有乜分別

佢都幾耐用，我幾乎日日用但都無出過問題

容易清潔 - 個爐內的蒸發盤如果有水漬，放片檸檬落去加熱大約15分鐘就可以清理得到

安全 - 設獨立水箱，水份於爐腔的蒸發盤加熱，如傳統蒸煮方式，又有加水提示聲響，唔怕蒸到無水