珍真

近來成日見到"羽衣甘藍"呢種菜蔬

早幾日同朋友gathering就打算用佢配藜麥整沙律

但買兩小棵都感覺好多，咁就用一棵去整脆片(我買時個店員教的)

做出來好好食，做沙律你會發覺個羽衣甘藍好多纖維味道帶微微甘味但都接受得到

做脆片後呢就似紫菜

我就用呢個比包包食，佢居然肯食仲想食完又食

對於一個見到綠色都唔食既佢來講簡直係奇蹟

而朋友們都覺得好好食，我打算今日出開去會再買，因為大少爺都好鍾意食又做法簡單

係一個好好既小食

(網上資料)含有功效強大的抗癌和抗氧化化合物，可以清除身體裡有害物質。由於它纖維成分非常高，因些有助清潔腸道。羽衣甘藍含有一種物質，可以促進肝臟製造具有清潔功用的酵素

焗完個感覺似...燈影牛肉，一定要舉高影張

佢兩小棵就有無窮無盡既葉

將葉摘落嚟沖洗下再用廚房紙抹乾水

加少許橄欖油及少許鹽撈勻每一塊菜

用130度焗爐焗佢20+分鐘，期間要望下佢睇下佢焗乾未

因為每個焗爐都唔同火力

焗好後放涼就入密實瓶或者密實袋

大少奶's Delicatessen

宣傳你的專頁