2021年10月22日 星期五

20分鐘

 天氣轉涼第一時間又諗下煮乜

特別想要碗熱辣辣湯同食個暖笠笠嘅飯

我知㗎!又想快又想方便又要理想達到丫嘛

咁⋯⋯高速煲一次過20分鐘就幫到你

一煲又”椰子雞湯”又有”牛肝菌栗子蝦干飯”

喂呀!有冇咁方便先?





Fissler 全新vitavit®️ premium S4 高速煲🇩🇪


呢個高速煲2.0 進化版,全新氣閥設計有3段速調較

3合1烹調不串味


時間縮短仲可以一次過同一煲可以分3層一齊煮

擺明hard sell話你知,Sogo有優惠🎊

《SOGO Thankful weeks🛍️》

日期:27/10-5/12/2021

地點:銅鑼灣崇光百貨

🇩🇪Vitavit Premium S4 高速鍋 6 + 3.5L 套裝連蒸籠及玻璃蓋✨(原價:$5680)

全新體驗價:$2988

仲送櫸木鑊鏟同木托盤

而家仲可以搶先係SOGO estore預購~

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食譜:印度椰子雞湯

印度椰子     1

去皮雞          半隻

淮山                  4

紅棗                2

鹽                       適量


做法:

印度椰子先沖洗下,雞飛水備

*比較細個就係印度椰子,個外殼無咁硬可以自己切開,但亦可以叫檔主幫佢切片




淮山、紅棗略浸,將所有材料(鹽除外)放入高速煲來+1.5公升水

然後放上蒸架備用


牛肝菌栗子蝦乾飯

牛肝菌     8

蝦乾        適量

栗子              8

米                    1

做法:

牛肝菌浸軟切碎、蝦乾浸軟、栗子剝殼

米洗淨之後放入高速煲專用蒸盤,加適量水(平時煮飯一樣份量)再放上其他材料

將蒸盤放上高速煲內的蒸架上

 

將高速煲蓋蓋上,開火直到氣閥轉為綠線轉細火煲25分鐘

熄火排氣,最後加少許鹽落湯調味便可以享用





#豬軟骨變jelly  #10分鐘煲粥 #10分鐘煲紅綠豆沙 #煲湯煮飯一take過




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