止痕

桂花陳皮燉雪梨

昨日同包包去完海灘玩，曬完太陽後今日皮膚勁痕

近來又有少少咳，所以就燉個雪梨比自己

加了桂花同陳皮香好多而且陳皮有止咳功效嘛

燉完個梨都咁白淨因為有一個技巧的，哼~

IQ題：雪梨嘅皮先最有功效，咁小明如何將個梨去皮但係又可以連皮燉呢？😂

#玩完一日成身散晒

食譜：

雪梨     一個

陳皮   1小片

乾桂花  1/4茶匙

冰糖  15g

水  150ml

做法：

雪梨去芯，因為我要影相效果靚所以就去皮，否則連皮燉最好

否則連皮燉先最好

雪梨通常燉完都會變黑，要保留雪白就浸冰水，浸5-10分鐘

陳皮浸軟刮囊切細粒，由於我去皮，所以要將d皮放晌個碗底去燉

再加入桂花及冰糖

加入150ml水蓋上蓋或用錫紙、微波保鮮紙包好，隔水蒸燉45分鐘便完成