2021年9月28日 星期二

止痕

桂花陳皮燉雪梨

昨日同包包去完海灘玩,曬完太陽後今日皮膚勁痕

近來又有少少咳,所以就燉個雪梨比自己

加了桂花同陳皮香好多而且陳皮有止咳功效嘛

燉完個梨都咁白淨因為有一個技巧的,哼~

IQ題:雪梨嘅皮先最有功效,咁小明如何將個梨去皮但係又可以連皮燉呢?😂


#玩完一日成身散晒


食譜:

雪梨     一個

陳皮   1小片

乾桂花  1/4茶匙

冰糖  15g

水  150ml

做法:

雪梨去芯,因為我要影相效果靚所以就去皮,否則連皮燉最好

雪梨通常燉完都會變黑,要保留雪白就浸冰水,浸5-10分鐘


陳皮浸軟刮囊切細粒,由於我去皮,所以要將d皮放晌個碗底去燉

再加入桂花及冰糖


加入150ml水蓋上蓋或用錫紙、微波保鮮紙包好,隔水蒸燉45分鐘便完成




 

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