日式燒汁粟米蝦餅
粟米撈蝦滑煎餅大家都應該識整啦
用粟米包住蝦滑煎成餅都唔會太特別
但今次做法粟米煎到香香地有埋個帶甜醬油汁又唔同講法咁喎！個汁當然自己整
仲要15分鐘就掂小朋友又喜歡
包經理話：如果要返全日帶飯呢個列入必要食物中
食譜：
蝦滑 300g
罐裝粟米粒 380g
片粟粉或生粉 2湯匙
醬汁：
醬油或生抽 2茶匙
糖 1茶匙
味醂 1湯匙
水 50ml
做法：
用粟米粒的話先隔水份，用新鮮粟米先烚好備用
用粉灑上碟或切菜板上，將蝦滑分成八份備用
粟米粒加入片栗粉或生粉撈勻
將蝦滑沾上粟瓽
對唔住之後步驟無影相............
將粟米蝦滑放上平底鑊，再加大約2湯匙水蓋上蓋焗煮大約3分鐘
然後將兩邊煎至金黃色
最後將醬汁倒入蝦滑中就完成，最後可以灑上海苔粉更好味
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