2020年11月12日 星期四

無肉無求

今日post個素食,呢個超級好食

佢係無肉但有沙律醬,如果沙律醬有蛋黃就唔算係全素

不過佢真係好食易整,連包包都食埋一份

本身係昨晚晚餐,覺得超好味但相影得唔好影到好似百潔布咁

夜晚影相唔係次次都用到,於是唔甘心就今早再做一次,真心想推介比大家的

佢材料只有金菇、洋蔥、海苔粉,如果無海苔粉可以用蔥代替

想問海苔粉邊度有?晌烘焙店或HKTV MAll再唔係Google搵邊度有吧

海苔粉多用途整麵包好食的

用心良苦的重做為著大家多個食譜用,哼



食譜:

金菇    200g

洋蔥  1/4個(切粒)

粉漿材料:

中筋粉     4.5湯匙

片栗粉或生粉    2湯匙

海苔粉   1/2湯匙(無就用蔥粒)

鹽    1/4茶匙

沙律醬   1湯匙

水   4.5湯匙

做法:

金菇洗淨抹乾水切碎


加入洋蔥粒


粉漿材料撈勻


攪勻


撈入金菇同洋蔥粒內


用湯匙端起放入平底鑊半煎炸



半煎炸,可以煎但無咁香

唔使問了…氣炸同焗都唔得

要效果好點都要煎



有youtube、IG內有不同東西


 

沒有留言:

張貼留言

歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾