立即變黑，得咗

休息幾日今日又手痕，好彩芝麻卷唔難整

之前晌FB有朋友仔想整呢個，我諗重新整過都好丫

反正以前相片已經好唔靚

芝麻卷唔難整但難影，大家都可以試下

今日好累所以長話短說寫食譜比大家

黑芝麻粉   70g

糖    80g

馬蹄粉   80g

粘米粉   18克 

水    225ml 

做法：

黑芝麻粉糖加一半水(食譜份量之內)，然後用攪拌機攪成芝麻漿

芝麻粉其實都仍然係好粗所以一定要打成滑漿

馬蹄粉及粘米粉、再加餘下水既攪至粉狀溶化

攪勻晒後過篩兩次

用一個盤搽少許油，倒入粉漿，不用太多，略為蓋過盤底便可以

放入鑊大火蒸3分鐘，放涼後便可以卷起成為芝麻卷

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