上文提過…我最唔叻畫圖畫
就係咁我最怪聖誕整餅，但人在漿糊又少不了出聖誕餅食譜
日本回來後病了一星期，即使未好番呢幾日都密集式去做做
呢個餅昨晚都做得幾趕下，越急就越亂成盤餅得呢幾隻叫做見得下人
大少爺就開心，因為佢好鍾意食呢個
呢個係鬆脆版既薑餅人，今次我加多了糖又加多了薑粉
出來後發覺唔使加糖其實係最剛剛好的
焗既時候好香，有種好幸福既感覺幸福既香甜味道
過時過節就係要有甜味
你睇下條裙係有款式架！點解會有個著比堅尼既呢？因為呢…易畫囉
食譜： 15塊
牛油 100g
黑糖 70g
如果用普通糖可以減少許糖，因為黑糖無咁甜先落70g
低筋麵粉 150g
玉桂粉 2茶匙
薑粉 2茶匙(如喜歡可以自己增加)
泡打粉 半茶匙
做法：
將牛油切粒，唔好完全放軟，趁佢少少硬但打得到既時候就打
糖同牛油打勻
低粉、玉桂粉、薑粉、泡打粉過篩，然後將牛油加入
用手輕輕搓勻佢，當粉與牛油搓勻後就慢慢搓成糰
將糰搓成圓型再碌平，放入冰格雪15分鐘
麵糰略為回溫就印模，預熱焗爐170度焗15分鐘(視符火力而定)
大少奶's Delicatessen
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