【陳氏宗親三色蛋群英會】發起賀年食品交流
當然唔少得身為會員既我啦！(我係永遠榮譽會員添呀！哼！)
我賀年食品包括有、已經整咗蛋散、星期日將會整既蘿蔔糕、年廿九既整椰汁年糕
而今日就有 "美麗舅母馬蹄糕"
舅父一家由加拿大回流後每年新年舅母都整馬蹄糕比我
琴日去舅父屋企，舅母已經整好一底比我喇！
舅母話佢用既馬蹄粉係較特別，所以比較難買到亦特別好味！
多謝舅母！
今次就用舅母作品先啦！
我要休息一、兩日、拉下筋(<--純粹扮勁)，預備自已整既糕點出場
我由錫紙盤取出時整裂少少添！
食譜馬蹄糕
材料
part 1
馬蹄15粒或隨自已喜歡
白糖 150g
水400ml
油半湯匙
part2
馬蹄粉150g
水 150g
做法
1 馬蹄切粒、糕盤塗一層薄油 、part 2材料混合
2 將part 1煮沸加馬蹄及part 2
3 煮至杰身入糕盤蒸30分鐘或熟透
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