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15分鐘食譜之…麻油蔥燒豬肉飯

其實我唔係咁鍾意寫15、20、30分鐘菜式

我鍾意寫 "後現代激情史詩式浪漫歌舞三日三夜炆燉煮炸焗"食譜

但今日睇完個乜乜記者會我就覺得仍然未可以自由地外出食飯

我估呢類快靚正食譜先係大家想要

呢個乜乜物物豬肉飯係用火鍋豬肉片做，略醃撈勻煎香做埋個麻油蔥醬就得，仲係偏日式口味

嚴格來講煎完豬肉就食得咁囉！哼

食譜：

火鍋豬肉片   1盒

醬汁材料：

大蔥              半條(切碎)

鹽                  1/4茶匙

檸檬汁          少許(唔喜歡酸味可 skip)

醬油或生抽   1/4

麻油               適量(撈勻d蔥粒便可以)

食譜：

先將火鍋豬肉片用一茶即糖撈一撈，再加少許醬油或生抽撈一撈

將醬汁材料撈勻備用

                        

煎熟豬肉，我會加少少大蔥粒等佢香d

煎好放上飯面，再加麻油蔥醬好好食的