2019年7月12日 星期五

卡樂包

今日係包包K2最後一日,明天就開始放暑假

即係話我又係最忙既時候

一連串暑假吃喝玩樂陪呀媽行街買嘢時候開始時就整個小食先

家長日老師話包包聰明之外上課都可以好專心,呢樣我覺得好緊要

飲食對小朋友專注力都係好重要,所以晌佢4歲前未食過朱古力、糖同薯片都係好耐先食得一次

糖、味精等等都影響小朋友,但佢開始長大都會對零食好奇

而佢呀爸即係大少爺好鍾意食薯片,包包點都會痴到一塊半塊所以佢知道呢樣野係好食的

有見及此我就自己炸薯卷比佢食,薯卷外脆內保持薯仔軟糯,調味只加少許鹽同海苔粉就可以

久唔久整比佢分去答謝佢如此乖巧都不為過吧

身邊有薯片精的話都可以整下呢


薯仔   1-2個

鹽    少許

海苔粉   少許

中筋麵粉    少許

做法:

薯仔去皮用刨刨成薄片,兩片做成一個


將麵粉灑上薯片上,將薯片卷起


用牙簽卷起


油放入小鍋倒油唔需要太多,只要夠薯卷一半多d就可以

炸至微金黃色


炸好後可以灑上鹽同海苔粉,或黑胡椒、七味粉等等



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/ 大少奶's Delicatessen

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