而且我知道自己問題所在相信可以對正下藥
電腦櫈要訂所以我依然唔可以坐住喺度打字
仍然靠用電話錄音去轉做文字等我可以坐少啲，唯獨是係執相嘅時間要坐一陣
長話短說今日食譜係日本芝士年糕，平時去親日本餐廳都會見到嘅小食
隻手嘅關係所以唔可以整啲好複雜嘅食物
咁呢個芝士年糕其實好容易整又可以當做物理治療
佢好簡單但你問我係唔係好好建議大家整呢？又唔係
因為要炸同埋呢出面食又方便又可以買現成
不過我係寫食譜嘅人就乜都要是㗎啦
我用片裝芝士，如果買到片裝mozzarella cheese 會更好
食譜：
芝士兩片
糯米粉150g
粟粉20g
糖一湯匙
暖水 80-120ml
*水溫最好係熱但手指掂到又唔會辣手
做法：
將糯米粉粟粉糖撈勻
分四次加入暖水搓成糰
芝士切成四方粒疊起
糯米糰分成6等份，搓圓壓平放入芝士包起
底面都灑少放糯米粉，放入冰格雪2小時，食之前炸至金黃色
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