2018年12月12日 星期三

薑餅人來了

又係食薑餅人出場嘅時間,往年我整嘅薑餅人永遠都古古怪怪

佢哋永遠都淨係可以着到bra top同埋under

早就話過我除咗識畫眉同埋畫眼線之外根本就唔識畫畫㗎啦!

今年我搵咗個朋友幫手,焗好塊餅由佢去幫我畫你,睇下塊餅起碼正常樣

所以有啲事真係唔好勉強,唔好勉強自己接受D接受唔到嘅事或者人

仲有係適當時候要求助,哈哈!

這薑餅人係鬆脆版又香又脆的

Thank you Cherry幫忙


食譜: 15塊

牛油    100g

黑糖    70g 
如果用普通糖可以減少許糖,因為黑糖無咁甜先落70g

低筋麵粉   150g

玉桂粉     2茶匙

薑粉  1.5茶匙(如喜歡可以自己增加)

泡打粉  1茶匙

做法:

糖同牛油打勻





低粉、玉桂粉、薑粉、泡打粉過篩,然後將牛油加入



輕輕手拌成麵糰糰



將糰搓成圓型再碌平,放入冰格雪一個鐘

麵糰略為回溫就印模,預熱焗爐170度焗15分鐘(視符火力而定)





大少奶's Delicatessen

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