包包開始放暑假,我就開始24小時作戰狀態
咁快就完成K1,其實真係好唔捨得佢大得咁快
仲記得第一日送佢返學、第一次送佢上校車、佢淚眼汪汪望住我、晌學樣喊住搵媽咪
我去修甲時遇上佢部校車,佢知道我出街後晌學校鬧情緒
每日放學都分享我知學樣點滴一切一切都好似昨日發生
"許多許多你的片段 令我愛一生都也愛不完"
其實佢放假我都開心,內心好感謝有佢陪伴
暑假會同佢去一個長途旅程,所以而家都要預備清理個雪櫃
其中自己醃嘅鹹蛋係清理目標之一
今次堅係"懶有營",用豆腐配上邪惡鹹蛋黃
你都咪話鹹蛋黃真係無敵,當然唔可以成日食啦啦啦
你睇佢個樣幾靚仔,哼
食譜:
鹹蛋黃 2隻
硬豆腐 2件
蒜頭 2粒
辣椒 隨意
蔥粒 少許
鹽 1/8茶匙
心機 適量
做法:
鹹蛋黃先蒸熟
再壓碎備用
蒜頭、辣椒剁剁剁
豆腐切四方粒,再索乾水
然後煎至金黃色備用
鑊加少少油,再落鹹蛋黃炒至起泡再加入蒜蓉、辣椒及鹽兜勻
放入豆腐兜勻便完成,灑上蔥粒
大少奶's Delicatessen
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