魔術師

今日失驚無神包包放假一日，佢快樂過生活 我拼命去生存   幾多人位於山之巔俯瞰我的疲倦

既然佢晌屋企，連茶點螺由我包辦

就整過令佢好歡喜但又容易整既"日式麻糬薯餅"

無錯！佢煙煙unun其實都只係薯餅

材料：薯仔及片粟粉，而片粟粉其實係馬鈴薯粉

但當中又有d化學作用令佢煙un，加上個醬汁

那個抗植物的包包都要添食

媽媽除了係騙子仲係魔術師，除時變出好味食物，哼

*片粟粉係馬鈴薯粉功用同生粉一樣，質感更好

食譜：

薯仔     一大個

鹽     少許

片粟粉    3湯匙

醬汁：

醬油       半湯匙

味醂       半湯匙

糖           半湯匙

水           半湯匙

*醬汁材料撈勻

做法：

薯仔切粒粒蒸 30分鐘

用匙壓爛至薯蓉

趁熱加入鹽及片粟粉撈勻

做成餅型

煎至金黃色香脆

倒入醬汁食薯餅上色就可以喇！之後加片紫菜

大少奶's Delicatessen

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