於是包包就會跟住大人去食
所以一到平日我就盡量煮得就煮，希望佢食少d味精
今日午餐我只係晌雪櫃望下有乜煮得比佢食
諗諗下不如整一鍋到尾既意粉，即係一開始連意粉放落鍋唔做過冷河程序
出來效果好好食，意粉既軟度剛剛好又索埋d汁加上其他配料既鮮甜味，簡直精華一樣
包包仲食晒2碗咁多，好開心呢
其實呢個既配料大家可以自行調配，你喜歡放乜就放乜，最重要個汁用乜做主打
我唔建議大家用豬腳薑既，哈
一鍋鍋到尾 鍋到白髮齊眉..................................
食譜：
意粉 80-100g(自己睇下幾多人食)
洋蔥 1/4個
甘筍 1條
露筍 一小札(切段)
蒜蓉香草牛油 適量(呢個早前有寫過食譜，否則大家用普通牛油已可以)
蝦、三文魚 隨意
淡忌廉 100ml
鮮奶 100ml
鹽 少許
做法：
牛油爆香洋蔥、甘筍
加入淡忌廉、鮮奶、水煮滾後就加少許鹽
滾起後加入意粉，蓋上蓋用中慢火煮大約7分鐘
期間要攪下佢免得會痴埋一舊
7分鐘後就放埋其他材料，再煮多7-10分鐘或自行睇時間
如果想意粉 Al dente就唔好煮太耐
想比小朋友食就可以煮耐少少，喜歡的可以灑上芝士粉
大少奶's Delicatessen
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