2015年5月29日 星期五

雙節棍


今朝睇大時代,睇到心都實埋

但丁蟹上庭段結案陳詞好好笑…我係一枝樹枝,後來幾了一條雙節棍

最後枝雙節棍做錯事,打死了張股票

我覺得佢講得好好笑

今日出奇地累,累得好緊要!可能好多日無好好去睡,又睡唔夠

所以晚餐想煮得簡單d,於是又整呢個雞絲冷麵

個麵唔係重點:重點係…個秘製汁

佢可以配皮蛋、配雞絲粉皮、冷麵、更加可以用來配乜乜物物

好好食的!

冷麵用上海麵,上海唔可以用冰水去浸涼,要先煮好個麵,再用室溫水沖至涼

雞肉用雞胸肉,搽鹽,搽多少少,然後蒸熟撕成雞絲

青瓜切條

重點來喇…

2-3人份量
中式芝麻醬    2湯匙
生抽                 1湯匙
浙醋                 1湯匙
糖                     2茶匙
蒜蓉                 少許
熱水                  1湯匙
麻油                  少許(要撈勻以上汁料,最後先加)

將以上材料攪勻就可以撈個麵喇!

食既時候可以加花生碎、蔥粒

佢真係好好味的,為悶熱夏天增加胃口




大少奶's Delicatessen

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