安琪兒 Angela's cafe

第一次去澳門的"安琪兒"  Angela's cafe

從前去澳門，大家都會去食地道食物例如…蝦子麵、雪糕三文治、豬扒包等等

到現在大家都可能去食Fine dining，但當想坐低食件三文治飲杯咖啡時就毫無頭緒

今次過澳門就去澳門八佰伴百貨公司既 Angela's cafe

晌百貨公司裡面，但經常都會滿座，三文治的確係繁忙都市人最好既良朋

呢度三文治除了menu上既款式，仲會有自選三文治

首先來既係…經典 “羅賓” 開面三文治

呢件係我最喜歡既，香港有些三文治店會叫佢：魯賓

除了面層既芝士，燒牛肉外，仲有一層酸菜

有時午餐諗唔到食乜，我都會買份Reuben sandwich食

情有獨鍾呢

鵝肝牛油菠蘿包

其實當時聽到鵝肝牛油就覺得好吸引，但原來個菠蘿包做得唔錯

個包質感鬆軟，但包內組織綿密，唔會因為發酵過度而空心

鵝肝牛油雖然唔係出面既牛油咁厚，但因為有鵝肝成份油份仍豐盈

多了一個層次感

 豬扒包，久違了的豬扒包

澳門既豬扒之所以好食，就係醃豬扒既香料

呢個香料多層次，就係讓豬扒包出名既因素

好多年無食過豬扒包，有再度重遇你既感覺

美國芝士焗黑淑牛肉法國包...

呢個又係用我最喜歡既黑椒牛肉

呢個自選三文治，咁多材料都係 MOP95

通常自選三文治都會令人失控，望番呢個三文治，佢豐富既外型都已經睇見開心

 牛角包配：

挪威煙三文魚片

巴馬火腿

美國車打芝士

蜜糖芥末汁

美國生菜

蕃茄片

青瓜

當你認為叫個沙律可以簡單一點

呢個廚師沙律絕對唔簡單

得戚熱狗

那個酸瓜醬的確能令隻熱狗變得更出色

呢份係特色公司三文治，比一般公司三文治更加大堆頭呢

八大奇景

天氣越來越熱時，我就會諗番起呢個甜品

裡面有八球雪糕，加上西瓜

其實當佢上桌時，週圍既人都會真係覺得佢係一個奇景呢

我點了咖啡雪糕配凍朱古力

當落船食完一個豐富既午餐後，就去酒店check in

自從包包出世後，我能夠擁有既空間就越縮越細

今趟去澳門除了tasting(可算是工作既一種)，就係可以有一個自己空間去沉澱

所以呢趟trip我最希望可以舒舒服服咁休息

上房check in後…發現房間有點唔同，色系柔和了

房間既浴室有Jazzuci及桑拿

可以睇住電視用jazzuci係好爽的，亦都可以讓我完全放鬆呢

大少奶's Delicatessen

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