小米

話說包包自從開始食飯後，我就加小米比佢食

小米健脾、同埋有安睡既功效

咁又真係感覺包包睡得好，而且白米其實無太多營養

而糙米又未太適合比BB食，加小米多一種營養都係好事

只要用半碗小米浸水一個小時，再蒸30分鐘

整定一小盒，每次煮白飯時就加1湯匙落去，撈埋比包包食

我晌FB share發現原來唔太多人知小米好處，其實上本書我寫過

當時我坐月都有食

產後食小米可以去水腫、健脾、平日食小米因為健脾關係，皮膚都會好的

不過…無論我坐月時或平時總會煮得太杰

今次放多d水，加雪耳紅棗去煮，味道清甜

糖可以加黑糖，因為如果我加黑糖先影相，影相無咁清楚

所以影完先加

做法好簡單：

小米     小半碗

水           1000ml

雪耳        1朵浸軟

紅棗          8粒

黑糖        隨意

小米浸半個鐘至一個鐘，煲滾水，加小米，雪耳用小火去煲，紅棗浸軟放埋入去

咁久唔久要攪下佢，大約45-1小時食得

不過唔好攪太多，攪得多小米會吸水份，就會幾得杰架喇

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