2008年11月20日 星期四

空手道


近日愛上咖啡味食物
咖啡雪糕、咖啡蛋糕
但偏偏我唔受得咖啡,唯有用咖啡味食物去代替

琴日整咖啡戚風,無理由都秋冬仲打風
你地唔好見到我整戚風就諗定放假啊




好多人問過我點甩模,其實我學整戚風蛋糕時係跟一本日本食譜學既
佢係教就咁用手甩,唔需要用刀刮架!

當然你個蛋糕要絕對成功先可以咁做啦!哼~~~~~~~~

1.先四週按壓
2.按壓後,蛋糕會回彈既     (戚風蛋糕成功既話,係會彈回)
3.倒轉個蛋糕模,然後輕輕將模向下推,就甩到

個軸心既蛋糕都係咁做,就完全甩模





同場加映
琴晚做台慶,我睇睇下電視
見到大少爺食薯片
我係除左食粥外唔食薯片
但見到軟殼蟹味就好奇,哈哈!真係有少少蟹味架

其實呢.........薯片越來越多....奇怪味




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