卷卷

噢！琴晚又同事頭婆去食飯行街

今次揀TST，因為我想去買卷蛋啊

上次事頭婆買好多款卷蛋，好吸引咁

呢間卷蛋店係新開既

又話有報導講係最好食既卷蛋，我當然想試

結果行完街後就去買，去既時候都成9點，好多款都無

我就買佢仲有既味

試完後....好味！會令我再想買既呢

蛋糕係質感好似yamm既海綿蛋糕啊

後面黑色係黑芝麻，好香芝麻味，大少爺鍾意既味道

大件$26一件

有迷你版，$10件

去到時得番細件比較多選擇

呢件最好食啊！係楓糖味呢，我鍾意呢件

古古力香蕉

中間係栗子味...good

反而後面既綠茶好濃，濃到有d澀

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鍋蹋

鍋蹋

上星期偶然晌電視見到鍋蹋茄子做法

其實我好少跟電視烹飪節目去煮

但見到呢個茄子做法都幾好

茄子好索油既，如果煎實會變吸油大笨象

所以呢個做法都唔錯，就記住，今日試整

味道都ok架

電視做法係有個汁，但我唔想煮汁，就加少少椒鹽同蒜粒

呢個做法常用於豆腐，攪到我都想試試

可能餘下我不停試鍋、不停試蹋

做法：http://mytv.tvb.com/lifestyle/pleasureandleisure/106260/1312#page-1

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隔夜米

丫！你哋有無玩微博啊！

隨時晌街都寫到blog咁，開成個星期既結論係…其實都幾方便

又多個渠道隨時同fd去傾計又方便留言喎！

是日午餐

隔夜叉燒、雪櫃火腿、冰格長備蝦、千年咖哩醬、唔知邊度嚟米粉

炒埋一堆變成星洲炒米

其實呢個星期勁累，不過…下星期將會重新積極去試新菜式

近來出街食食埋埋，有一堆想試煮既菜式啊

等我…下星期開始…呵呵

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推推推@Mazazu Crepe

剛過去一晚同vanlily一齊去食crepe
仲有繼姐、茄、事頭婆一齊去
好好味！

大家仍記得既話，每次我去東京都會食crepe
因為鍾意
今次晌香港有得食同日本一樣好味既crepe
當然要推推推啦

仲要勁推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推推

今次有幸老闆好nice去詳盡解釋，令到我發現日本crepe既奧祕

奧祕係乜？當然係由材料開始

好去片.....邊睇邊講吧吧吧

簡介

日本人氣高纖低脂薄烤餅 — Mazazu Crepe登陸香港
日本原裝食譜及食材   創造最正宗日式健康味之誘惑

日本人氣高纖低脂薄烤餅Mazazu Crepe，於日本東京、新宿、涉谷等地擁有超過30間分店

Mazazu Crepe高纖低脂日式正宗薄烤餅，不論食譜及食材均是由日本原產地直送本港，「瀛」味滿溢。
薄烤餅餅皮由日本總公司秘製的小麥麩麵粉加北海道雞蛋製成，而由日本製造的忌廉
脂肪含量只有26%的低膽固醇，由植物脂肪製成，味道依然甜而不膩，入口幼滑，風味十足。
Mazazu Crepe一直堅守正宗日本精神，其軟雪糕100%從日本原裝進口，香濃幼滑，一試難忘
而所有產品在日本已經過高溫消毒，製作過程亦不經人手調配，絕對是安心食用之選
亦讓香港從此捲起健康飲食之旋風！

北海道雞蛋

睇佢外型同大少爺一樣，又白又滑

原來大少爺係北海道雞蛋！噢

正確食法

呢件點整既呢？

原來要吹凍佢，塊皮做到剛柔並重先可以咁樣盪來盪去呢

done~

一直覺得食crepe係一定要甜

鹹既都好好味，呢件吞拿魚同蛋好味

最重要隻北海道蛋都好無得頂

香蕉杏仁…good

有迷你架！好似春卷咁，一套餐三款味道

去過日本既人都應該對呢個公仔有印象

軟雪糕店門外既公仔呢

噢！軟雪糕超濃牛奶味，老闆話呢期有櫻花味

但我唔太愛花味啊

不過…牛奶味濃仲勁滑

好！講下以下材料

生乳，即係無添加既牛奶，新鮮入盒既，呢度軟雪糕直接用日本訂來既奶去入雪糕機

呢個牛奶濃度係5，出名既北海道牛奶都係得3.6，可想而知杯雪糕幾咁香濃

橙色盒係忌廉，做crepe用既，比一般既cream香滑得多，又係日本直送呢

店內有凍烏龍茶，正

老闆仲送禮物，多謝晒啊！

Mazazu Crepe

銅鑼灣告士打道280號世貿中心P303舖 (滿記隔離)

銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫B2/F (有軟雪糕)

尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈OTG20號舖(玩具反斗城對出)



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敗家組@JW

今日敗家組5個成員齊人(烏吱、茄、繼、事頭婆同我)大長tea

大長tea係因為JW個tea係由 1pm~6pm既

敗家組坐足6個鐘

無錯！揀呢度無非為可以聚埋hea 6個鐘

um...雖然食物仍舊精美，但去JW太多，變得無新鮮感

但仍開心，hea得開心嘛

JW既藍芝士沙律醬配沙律菜，good

我將呢件比烏吱，唔知好唔好食既peter仔

parma ham

花膠札，有花膠就覺得好抵

甜品

我覺得麻麻地啊！場內仲有hagen daze雪糕、pancake....etc

栗子撻

呢個係puff

甜品呢個最好味

棉花糖都討人歡心

甜

今次我要薄荷茶

5個敗家仔難得齊人，但有人話要趕下一場走先唔去行街

然後被其他成員放晒刀仔晌檯面嚇佢

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返來囉

噢！我好番88、99喇

琴晚仲未完全好番時，走出去CWB買嘢

因為我好想快快買到高跟涼鞋，今季好hit既款呢

呀茄形容係…係涼鞋但又包實晒，哈哈

仲比我撞見另一blogger yan yan小咪，哈！撞破我病緊都走出街

跟住臨尾去埋city's super買糧食

哼~~~我今日既午餐有顏色喇！

係三文魚、沙律同粟米

今日我都唔會出街，因為要睇我們這一家，聽日....敗家組又出動

勁愛呢張相

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回味@Caprice(Four seasons)

去Four Seasons的話，我唔會揀去High tea
因我跟本唔鍾意三層都係糕糕餅餅
每人喜好唔同
我會揀去Caprice囉

早幾日身痕想約敗家組去街
但唔齊人，我就約事頭婆
跟住諗住訂邊間lunch，我就提議 caprice
然後…今朝叫埋呀茄go go go

$420 /3 course
有餐酒或果汁
頭盤
主菜
甜品
咖啡 & petit four

um....必會再同大少爺來Encore，仍再回味之中

食完同事頭婆地毯式去行TST，買飽再返屋企呢
滿載而歸

先來麵包，好味

佢兩個要白酒，我要芒果汁

頭盤：

我既響螺象拔蚌果凍配西蘭花mousse，面頭仲有新鮮海膽好味

呀茄既蝦配牛油果mousse

事頭婆既雲吞

主菜：
我既鱸魚配忌廉意大利飯
好味啊

呀茄既銀鱈魚

事頭婆既帶子，呢個都好好味啊

甜品每人揀三款
我要macaroon、raspberry mousse同埋拿破侖
其實三款都好味，但未算好大驚喜

最後
我既熱檸茶同petit four劃上完美句號

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