批

芝士火腿薯仔批

今朝起身失去午餐肉感覺好空虛，覺得要好好彌補心靈

於是拼命三郎咁摷個雪櫃

搵到薯仔、加拿大煙肉同埋芝士，然後放入焗爐就攪掂

都算得上快、靚、正

由於今日包經理唔使返學

我倆母子就開開心心食呢個早餐

其實當時都唔早，包老豆都出門口返工了

一個簡單組合及做法，大人細路都鍾意咁囉

食譜：

薯仔   2個(中型)

加拿大煙肉  5片(可以用火腿)

mozzarella cheese  適量

做法：焗爐預熱200度

1.薯仔用刨刨薄片或者切薄片索乾水

2.焗盤放上牛油紙或不黏布，掃一層薄薄嘅油再鋪上薯片

3.中間再鋪上煙肉或火腿，再鋪一層芝士

 

4.面層鋪上薯片，再掃一層薄薄嘅油，放入焗爐焗20分鐘或薯片呈金黃色

*薯片最好疊放方式鋪平