小確幸

近日總覺得需要一點甜

無論自己或整比人食都係要一點甜

一點甜未必可以幫到d乜但至少可以有一刻開心

秋天了，雖然秋天炎炎但唔好食咁多凍品於是寫個熱甜品

Dutch baby荷蘭鬆餅好容易整，鮮奶、蛋、低筋麵粉就攪掂

配上自己喜歡生果或加楓糖漿都好好味

生活唔容易，所以唔好再令自己有重擔，整個容易做又好味甜品開心下啦啦啦

亂世中的小確幸

焗爐 預熱200度

鮮奶   100ml

蛋    1隻

低筋麵粉   50g

糖   2茶匙

牛油   少許

士多啤梨蘋果橙生果類便可以   隨意

做法：

將蛋同奶、糖撈混，然後篩入麵粉

輕手撈勻無粉粉或過篩一次

焗盤或小鑊加上牛油，倒入蛋漿

放入焗爐焗 15-20分鐘，焗到似呢張相咁澎湃就出爐

放上生果、糖霜等等就食得，好食

我加香蕉同開心果，香蕉可以灑一層糖上面再用火槍燒成焦糖呢

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/ 大少奶's Delicatessen

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