2016年8月31日 星期三

BB餅

之前用超級能恩整過不同食物,呢次整BB餅乾

BB餅乾幾乎係每個BB都食過,除了星星餅外,自己焗既餅乾會係最不錯既選擇

因為揀比BB食最重要少香料、少甜、少化學劑及少色素

要有齊以上條件又有乜好過自己焗

自己焗可以做到少甜或少鹹,但記住最好加少少調味引起BB們興趣

餅乾加奶係令餅會帶少少香味及質感會好些少

加上麵糰比較乾,都要加少少奶去混和的

但係牛奶蛋白係小朋友常見嘅致敏原

所以我用咗包包飲開嘅pHF水解蛋白奶粉雀巢能恩3

將腸胃敏感既機會降至最低,如果您都想試可以去http://goo.gl/8wdBKD拎免費試用

今次用了一個無蛋既食譜,因為蛋係牛奶之外另一重常見嘅BB致敏原

BB腸胃敏感晌一歲前都要小心揀食物!

包包飲雀巢能恩奶粉,雀巢能恩奶粉將腸胃敏感既機會降至最低


食譜:

低筋麵粉  80g

鹽        少許

橄欖油    10ml

雀巢能恩配方奶      20ml

做法:焗爐預熱160度

將橄欖油及鹽加入麵粉中

雀巢能恩配方奶分次加入麵糰中撈勻

輕力搓勻做成麵糰

將麵糰用保鮮紙保著再放入冰箱雪15分鐘,然後壓平麵糰用印模或切成理想造型

將餅乾放入焗爐焗15分鐘至微金黃

*將餅乾做成長條型可以訓練BB用手拎住餅食

*每種麵粉吸水情況不同,如麵粉太濕可以加多少少麵粉,相反太乾可以加多少少奶

#資料由雀巢營養天地贊助

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