無點你

我整過燒賣、糯米雞、雞札、粉果、鳳爪

今次整係牛柏葉，大少爺最喜歡的

昨晚佢見到後好開心

所以話呢…即使有個仔，都要顧及另一半

只要做少少就令佢開心，真係付出都值得，無點你的

呢個食譜+10%服務費

火鍋牛柏葉  1盒(我用了兩盒，因為蒸完會縮水)

鹽             1.5茶匙

薑              3片切絲

蔥               數條切絲

蒜頭           2粒切片

乾蔥頭      4粒切片

辣椒            2隻切粒

水                1碗

酒                少許

生粉            1湯匙(用少少水攪勻)

牛柏葉用熱水沖一沖瀝乾水備用

用個小煲爆香薑、蔥、蒜頭、乾蔥辣椒，兜勻後加水、鹽及酒，最後加生粉水

煮到杰身試味，唔夠鹹可以再加鹽

*留意返…牛柏葉會出好多水，較鹹小小都可以

薑蔥汁淋上牛柏葉面，蒸10至15分鐘

Click here and like --->  https://www.facebook.com/taisiu9

 新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品,仲會講祕密