2009年7月22日 星期三

易借


話說 718 gahering食到一個好好味既雞翼,係 笨B媽媽整既串燒
有煙肉京蔥卷、同京蔥雞翼
我覺得個配搭好好味
就嘗試整比大少爺試

我就用照燒汁京蔥雞翼
做法易過去借火同借荊州

將雞翼去骨略醃,放入京蔥,入焗爐封錫紙焗熟
然後掃上照燒汁,焗一陣反轉再掃一層汁
焗到乾身
done

京蔥熟後會有甜味,無晒辛辣味呢
反而會令雞翼有少少京蔥香味

呢個值得一試,哼~~~~~




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