2008年3月3日 星期一

入門祕笈


每個人都會對自已家鄉既菜式有情意結

所以身為潮洲新抱,點都要學番一招半式

蠔仔粥係大少爺生日學整佢食既

雖然…我無再任何進步學更多潮菜

但起碼學到最基本既蠔仔粥已經可氹到大少爺

哼~~







蠔仔粥重要材料除蠔仔、豬肉碎外

大地魚、冬菜、唐芹、芫茜都極重要呢


 


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