Day 4 @加拿大

Day 4 實在是為我而設，謝謝我個大表妹為我請假帶我去街

首先去食拉麵

香港拉麵店五花八門，晌加拿大能夠有有拉麵滿足到我家兩位少爺嗎？

原來晌東京米芝連推介拉麵店晌多倫多開業

位置可click: https://www.facebook.com/konjikiramen/

蜆湯拉麵

用蜆去淆成湯比傳統拉麵湯底清又不膩

味道當然又較鮮啦！仲有隻做得非常之好溏心蛋

麵係其實蕎麥麵，但又有少少拉麵彈牙之感實屬不錯的

大少爺要醬油蜆湯底，雖然如此但又唔會太咸

叉燒比傳統叉燒瘦但肉質又唔會硬身

呢度餃子唔係用來貨的，係店家自己包

連住拉麵仲有呢間 saryo cafe，當你食完碗麵熱辣辣時剛好有得降溫

叫了兩杯share，抹茶味濃而不澀，焙茶又好香

super like this ar

食完拉麵就去shopping

Yorkdale Mall感覺似 IFC，但當然大好多又多不同店鋪

好好行，有 好多品牌

呢度shopping就係夠free唔會有人釘人，即使係名牌都可以任你睇

但好老實…拎上手品牌本身標價平過香港都好，一加13%稅後就差無幾的

https://yorkdale.com/

其實由car park一入，就係一間 Nordstorm

類似連卡佛同harvey nichols混合體，裡面好多鞋

有prada最新款又有Vans特別版

仲有SugarFina，香港近來潮物又稱貴族糖果

其實唔太貴，但個又幾吸引咁

買到Dom香檳熊仔糖同我最愛飲 bellini味

行到兩個鐘後食Tea

再行再行 呢間類似Faces，但所有都任你去試去睇好有自由度的

晚上食韓國菜

小插曲，從前呢碟煎餅都係前菜之一

但係自從加拿大加了最低工資後就變成要收 $2.5加紙一碟

又自從加最低工資後好多食店經營都變了

或者這就是世界生存有得必有失之道

表妹夫同大少爺食得開心之腩肉

我最愛牛肉，食完呢餐後就開開心心回家呢

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Day3 @加拿大

第三日一早扎醒，仲要一家仲一齊扎醒於是我就諗：煮早餐

梳洗完呀姨才剛剛起床，我就一輪咀同佢講：我煮早餐比你食！

呀姨呆呆望住我答：哦！

沖落樓下就摷雪櫃整Crepes有三文魚同芝士架

其實我個人最唔叻煮早餐，因為我唔會早起的，哈

呀姨帶我食我最鍾意越南粉Pho

近年晌香港搵唔到真係好食的pho，反而晌多倫多食得到

Nam 資料：https://www.facebook.com/namvietnamese/

我要的安格斯生牛河

湯頭望落清清地，但味道濃淡適中至少唔太味精

大少爺的特別牛河，即是火車頭

入面有牛筋、牛柏葉、牛丸、牛肉等等

春卷反而失色了，個皮有點實唔夠鬆有待改善，幸好夠乾身

大少爺的越南咖啡

食完午餐呀姨帶我地去行街

我好懷念的大天空

我忘記了影個大Mall，呀包見到反斗城即時叫：姨婆，你快d轉彎啦

比佢笑死

佢當然如願入去啦！大少爺陪佢睇成粒鐘

我同呀姨週圍行，行完回家休息

晚餐地方：青花莊  http://mingcuisine.com/

晚上同埋表妹及小朋友們到呢度晚餐

本身對外國中菜不存期望，但估唔到水準比想像高

(呢張是網上圖片)

前菜(套餐)

亞拉斯加蟹

呢隻有8磅重，分三食包括蒜蓉蒸蟹腳

單是蟹腳都咁大碟，味道尚算清甜新鮮貨係唔同的

(套餐)

個蟹身係用咸蛋黃炸的，除了蟹身仲有南瓜

做得好好，炸得夠乾身味道恰如其份金香而不會過咸

邪惡但欲罷不能...咁囉

其實個套餐仲有個蟹肉炒飯但忘了影相

(套餐)

wasabi雞，個雞好滑

一雞兩味有半隻芥辣味、有半隻就無辣味

個芥辣味攻鼻十足好食，佢應該係用 wasabi油做，所以唔會有綠色

炆海蔘(套餐)

um....有點入味不足

套餐仲有炒飯及甜品

另叫：我最愛生炒骨

近年香港除了數一數二嘅酒店內中菜廳做得好之外其他都退步中

呢個個肉雖然炸得唔夠鬆，但至少係即炸

味道如果酸返少少會更好，但已經令我感動了

還有額外加的蟹羹

晚飯過後仲有餘興，班細路去屋企對面公園玩

晚上9pm先開始天黑

晚上8時色的餘暉

完滿的一天

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Day 1&2 @ 加拿大

細個時我最鍾意一放假就去呀姨屋企住，一住成個星期咁滯

直到我中學差不多畢業呀姨一家便移民，知道那一刻有心碎感覺

然後因為外公離開後無耐又無internet便失散

尋尋覓覓後再度重遇便決意飛去探佢

今次我終於明白點解自己咁鍾意住晌佢度，細個就覺得表弟妹一齊玩令我孤寂童年多一點色彩

到今時今日了解到做呀姨子女及孫兒係多幸福，呢種幸福感係我一直缺乏的

而包包都仿似與我同一感受

每日早上包包一醒就會話：我要落樓下搵姨婆，出街出得耐又話要回家搵姨婆

每早包包落到樓下叫：姨婆早晨後就會聽到我呀姨輕聲問：你今日想食乜早餐呀？想食多士？麵？烏冬？

任由包包點菜就會煮比包包食

晚上包包到時到候又問：有無生果食？

姨婆就會問：你想食 kiwi？芒果？blueberry？士多啤梨蘋果橙？

對於無乜長輩緣份嘅包包來講係人生的bonus

感謝呀姨給我一家充滿幸福感旅程

而我最大回饋就係煮飯比佢食同令佢笑

在我身上早早知道幸福非必然所以我好珍惜呀姨一家，一別廿年我還多了兩個表妹夫及兩個表姨甥女，還有仍然無變過的表弟

一家三口坐15小時飛機............期待重聚的一刻

Day1

入境需知：

去加拿大要申請ETA，一定要上佢政府個網站申請再比 $7加幣

然後記得 download個app for入境

從前入境要填手寫入境form，而家上個apps填資料

即使晌飛機離線都填得到，去到就去自助入境機 scan passport同影相

跟住再入入境counter比人問幾條問題便可以入境

一次過可以填幾個同行的家人或朋友

記住喇

攝於 backyard，重聚的晚餐

我們終於重聚了

Day 2 睡醒一覺就同呀姨及姨丈出去飲茶

好鍾意外國天空好大好大，但其實每個人頭上也有一片天的

呀姨帶我去超市，因為我答應過包包帶佢睇玩具同食漢堡包

慰勞佢坐了15小時飛機，佢全程機都好乖好乖

臭包拎住姨婆送佢的禮物好開心

第二日我就決定要煮晚餐比表弟妹食，每一餐飯都走幾間超市先買齊

而且價錢都唔平，煮一餐真係唔容易啊

Hero Burger

呢間味道不錯，而且佢任你揀配料、醬汁

至少洋蔥都新鮮過人的

包包都大滿足地食，每次旅行都放任佢食

食完買完材料就回家開始煮，整

http://iamtaisiu9.blogspot.com/2018/03/blog-post_5.html

粒粒都是精華，但加拿大買雲吞皮比香港細塊所以包出來又特別細粒

我6歲開始呀姨同呀婆每次見到我都問：你識煮飯未？

佢估都估唔到廿年後我教佢煮野，哼~

當晚大家都鍾意"焗蠔砵"，即是焗魚腸個friend 

食譜：http://iamtaisiu9.blogspot.com/2018/02/old-dishes-is-so-exciting.html

仲有港式炸醬麵(無影相)，還有潮洲蠔仔粥(又無影相)

有影相既有呢個：味菜牛柳絲炒麵

當晚大家都開開心心晚餐

新鮮即製西多士

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