2009年7月17日 星期五
恆心
話說我6月尾開始再跳funky dance
但係覺得半個鐘好似無乜效果,連汗都流少咗
之後烏GG話佢家姐出去gym度跳,效果好好,每堂45分鐘
我打算出去報名學,點知...呢個星期自己晌屋企每日跳45分鐘,效果開始明顯
而家打算7、8、9月晌屋企每星期跳5次,每次45分鐘
到秋冬就出去學,咁就keep住有運動
一到秋冬就無晒恆心,出街學先會keep到
有邊間gym有funky dance堂係好既,可以介紹下呢?
自從減少食紅肉,每晚諗餸更加難諗
煮魚比煮雞既多
但係唔想經常蒸魚
見到笨B媽媽無論FB、blog都推介鯖魚
引起我好奇心去試
用鹽醃好去煎,噢!效果唔錯!
都幾鍾意啊!
又多個選擇呢!用我既玩具LC pan煎油都唔駛點落啊
我跟潘老師既碟跳,商務都有佢既碟賣
http://hk.myblog.yahoo.com/Delicatessen-ivanbee/article?mid=44124
2009年7月13日 星期一
一籠燒賣
噢!今日我們這一家又見面
好開心啊!
最開心係.........就是不告訴你
專登早少少落埋西灣河買燒賣皮
目的當然係整燒賣啦!大少爺好鍾意食燒賣
所以我一直想整
到返到屋企即刻開工
整完好開心!係成功既
不過…張相夜晚影,好難影得好
落蟹籽落得多得滯添
before蒸
整好可以放冰格保存,又可以定型
before 包 餡係豬肉同蝦,我唔食冬菇所以無加呢
燒賣皮(黃皮)可以去賣粉麵既舖頭
↓呢隻碗都幾唔應該上鏡,呢隻係豬肉碗,每逢醃豬肉都用呢隻呢
2009年7月11日 星期六
1~2~3~事
今日天氣、時晴、時雨、時光、時暗
但無變既係......好熱
不過...Hungry eleven卻有件喜慶事
呀茄畢業禮啊!當然要齊人去賀下佢啦!
哈~聽日又再影,呀茄你自己帶定道具喇!聽日無人會理你架
1~2~3~~~~~~ (唉~我部細機質素好似差左)
呢札花係Hungry Eleven送既!唔該晒呀mini、愛飛、阿繼去買花啊
我地成班圍住呀茄..................影札花
仲喝佢:咪郁啦!影緊呀
哈哈
呢札呀茄家人送既呢
Hungry eleven今日只能短聚,唔怕,下星期又見
臨走前幾位成員落金滿堂"嗒糖"
其中既芒果棉棉冰
榴槤棉棉冰
噢!味道生活有介紹我本書啊!謝謝
2009年7月10日 星期五
鑽芥
繼菠菜同西瓜後..............
近日愛上芥末籽醬wholegrain mustard
尤其自己整煙三文魚三文治時,更加鍾意落d做調味
每逢我愛上一種味道,就會不停諗有乜可以整
今次就整芥末籽蜜糖燒雞腿,今次係測試版
都好成功啊!咁下次就可以整燒全雞呢!燒雞又多款口味啊
其實同燒雞同一醃法
但係唔要香草,加上芥末籽醬,差唔多燒好時就搽蜜糖
配上caesar salad就係我既午餐呢..............哼~~~~
鑽芥=鑽研芥末籽醬既各式食法!
芥末籽醬有芥末既香味,但無辣味,所以唔會辣架!
before baking
2009年7月7日 星期二
4人 @金田日式放題
早幾晚大少爺話佢同事介紹TST一間日式放題餐廳都唔錯
然後大少爺就訂位今晚去食
再然後大少爺 2個妹打比我約行街
因為我接到電話時已經行緊街敗家中
我就叫佢地兩個一齊去晚飯
一行四人去食放題叫到成枱都係
呢度$188 +10%一位,各樣都幾ok!
而且份量由自己控制,你想要幾多就叫幾多呢
但我見議4個人叫2件share先試下,因為太多選擇
每人預樣樣都一件就會好飽呢
好彩我兩個姑仔 join埋一齊食,否則試唔到咁多食物試呢
飲品另外加$10一支
有剌身、壽司、沙律、燒物、炸物、鍋物同鐵板燒
剌身、壽司類:
剌身都幾新鮮,尤其赤貝啊!壽司我無食,佢哋話都ok呢
燒物:
羊架一般啦!燒鯖魚、燒魚餅都幾好、秋刀魚同燒薯蓉元貝都幾好
鐵板燒:
牛柳粒...好得!好juicy又淋!好味
三文魚...我唔鍾意個汁啊
炸物:
天婦羅、芝士年糕、炸生蠔呢幾樣都唔錯!
仲有炸乜乜物物,我無影呢
煮物:
泡菜豆腐鍋...好味
關東煮...我只食左蘿蔔都好味
豬骨拉麵....得大少爺食得落
炒雜菜一般
甜品...都幾好味既抹茶甜品
金田
其實我覺得適合一班人食、座位都唔逼
而且一大班人會叫得更開心
Hungry eleven................我地搵次一齊去吧!
念念
呢個星期又忙於去街,我話過7、8月黃昏後先約我
果然所有約都晌禁區時間後
不過...呢輪我唔覺得特別熱,因為又成日落雨
表弟先生提起.........今年未打風啊
得喇得喇!得閒誇戚戚風呢
噢!早幾日晌EXP試過海鮮長通粉,覺得好好味啊
念念不忘之下,自己又試
用罐頭蕃茄去做汁,夠濃味
再加調味、茄膏、tobasco、鹽、蒜蓉、香草仲有乜乜物物
試下試下比我試到差唔多味啊!
下次要加埋西芹碎同紅蘿蔔碎我諗會一模一樣呢
哼~~~
2009年7月5日 星期日
2009年7月2日 星期四
作反
今晚大少爺唔晌屋企晚飯
我可以作反,整平時佢唔鍾意既食物
大少爺唔熱衷既食物,我就唔會整
只會等大少爺唔返來食飯既時候先會整呢
大少爺唔喜愛既磨菇忌廉湯
佢唔鍾意忌廉湯
但我又好鍾意!所以呢個列入一個人晚餐既首選
配上A1合桃小法包,我極鍾意呢個包
係最鍾意既麵包,實在太好味喇!
夏天唯一個好處係接近7pm個天仍然好光,影相都仲有自然光
呢個係蒜子百里香燒羊架
係跟梁安璞既食譜整
非常好味
個蒜子先烚五分鐘,再加落用牛油沙糖煮既糖漿
蒜子食既時候係甜甜地,有焦香既味道
配羊架好好味
羊架好嫩,非常滿意
原本有打算整creme brulee,但諗諗下都係唔整喇!
比自己休息下
大少爺未返前可以funky dance、然後敷個mask呢
2009年7月1日 星期三
雙雙敗@東來順
每隔幾日就晌facebook擴散敗家風氣
好鍾意朋友寫呢個comment比我,哈哈
今日又同大少爺出TST行街
行完街就去食晚飯,週圍都應該多人,諗唔到去邊度食
就去帝苑酒店既東來順碰碰運氣,好彩有位
呢間上年大少爺生日食過,都唔錯!而且環境舒服、服務都好呢
好味既牛肉生煎包,後面係三鮮窩貼,大少爺好鍾意個窩貼啊
蔥爆羊肉
呢個......我睇餐牌時見到.. 半隻片皮雞$210
咁我咪叫囉!
點知係...四寶片皮雞,佢既雞我唔覺得有半隻
But...有炸魚、炸蝦丸、同脆羊肉、仲有窩巴,其實整體都好味
百頁小棠菜
其實我覺得呢間好好味,係會令人記起既食店
如果黃油蟹當造,食以下菜式仲好,鶴影蟹湖
呢個係旅遊發展局既得獎菜式
攝於上年
食完飯行去 車,碰見笨B媽媽,晌佢生日碰見佢,好幸運呢
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