日式照燒雞扒(20分鐘版)
上個食譜要成3個鐘，今次就20分鐘攪掂
一年容易又暑假
亦都係包經理最嘰嘰gut gut日子
身為人肉電飯煲，每日都要為佢諗煮乜
又易煮得好又要煮得快又要好味呢個照燒雞扒就剛剛好
個醬汁改良過當然有進步
煮個過程都只係20分鐘就得，哼~
食譜：
雞扒 1或2塊
大蔥 1/2條
調味：
醬油或生抽 2茶匙
茄醬 1湯匙
糖 2茶匙
糖漿 2茶匙
水 1湯匙
食譜：
1.雞扒灑少少鹽醃，可以預先醃過夜，亦可以整之前10醃分鐘
2.所有調味料撈勻備用
3.將雞扒煎至微金黃色
4.大蔥可以一齊煎香，雞扒8成熟已經可以盛起備用
5.煎pan將多餘嘅油倒走，倒入醬汁小火煮熱放入雞扒回鑊
中慢火煎至收汁便完成
糖漿可以用呢個，或者可以用燒烤蜜糖
亦都可以用普通糖代替
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