Crepes x fissler

 聖誕又到，都係想寫個甜品比大家

今次就係我最鍾意嘅 Crepes

crepes優點係鹹又得、甜又得，又可以用唔同配料

甚至可以整成蛋糕，所以我想重新寫過食譜

 

當然整crepes最重要係乜？就係隻pan囉

 咁我寫得出來，當然又有優惠啦啦啦

呢隻pan好多人跟買都話好用呀！

 

🎄聖誕精選組合價＄1388✨✨

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🇩🇪Adamant comfort 深煎鍋20 cm➕26 cm 玻璃蓋➕櫸木中式鑊鏟 

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 🚨優惠期去到12月31日~快啲去睇下啦 

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食譜：

雞蛋        1隻

糖          1湯匙

低筋麵粉     40g

暖鮮奶       130g

油          1/2茶匙

牛油     少許

將雞蛋加糖撈勻，加入油及暖鮮奶撈勻

篩入低粉再輕手撈勻

然後過篩兩次，靜置  30分鐘

少便許牛油放入平底鑊，平均地加入粉漿，用中小火煎至成型就可以上碟放涼

*牛油份量只需要掃勻鑊底已經可以，唔好落太多

隨意加入生果、忌廉、糖粉、或榛子醬也可