2014年7月2日 星期三

新情脆


又係我啊

我好興奮,今晚整韓味脆雞成功

所以又走來post

我團火無因為包包而熄滅的

呢個脆雞係焗架!沾上粟米片焗,係咪好神奇呢?

我係睇個網站見到的,然後加上自己整既韓醬

一個韓式炸雞就出現了

好開心



買雞柳返來,大約6件啦!用鹽、黑胡椒、3粒蒜頭磨蓉去醃一小時

先沾上麵粉,再打一隻蛋沾上蛋液

粟米片樁碎然後沾上粟米片

焗爐200度焗20分鐘

韓醬汁:

韓國辣醬     2湯匙

茄汁            2湯匙

水               4湯匙

糖              2茶匙

將以上醬料撈勻,放入鑊微微煮滾,淋上雞柳上,快快食



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