2013年12月30日 星期一

菜冰冰

氣又好凍,但因為無落雨反而凍得幾開心

我係一個極度喜愛寒冬既人,晌寒冬裡好易感到幸福

寒冬裡當著得暖又食得飽,就會感到幸福

好多人問我今年係咪唔再怕凍,什麼一個人有兩個人既體溫

答案:唔係

我仍然感到好凍的

晌凍冰冰日子最想食pie,一個新鮮出爐既pie

之前做定個撻皮放冰格,想食時就加餡料去焗,一個熱呼呼既批出爐

會感到幸福!

今次係用菠菜去做Quiche,用鐵質豐富既菠菜+鉀質既車厘茄+鈣質既芝士+蛋白質既雞蛋

最重要係…將以上材料營養推翻既反式脂肪pie皮

真係感到萬事有商量!哼

個pie皮我今次加少少冰水去搓,不單易搓好多,仲會更脆


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